En 100 g (Gramos) de Carne de caza, bisonte, tirada, planchuela, única parte magra, crudo hay 119 kcal de La energía (calorías).

porción (3 oz) asado (3 a 5 lb asado) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Carne de caza, bisonte, tirada, planchuela, única parte magra, crudo

Carne de caza, bisonte, tirada, planchuela, única parte magra, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Carne de caza, bisonte, tirada, planchuela, única parte magra, crudo se enumeran a continuación.

Agua	75.5 g	75.5	g	75.5%
La energía (calorías)	119 kcal	119	kcal
Energía (julios)	496 kJ	496	kJ
Proteína	21.12 g	21.12	g	21.12%
lípido total (grasa)	3.15 g	3.15	g	3.15%
Ceniza	0.98 g	0.98	g	0.98%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	5 mg	5	mg
Hierro, Fe	2.88 mg	2.88	mg
El magnesio, Mg	24 mg	24	mg	0.02%
El fósforo, P	213 mg	213	mg	0.21%
Potasio, K	353 mg	353	mg	0.35%
Sodio, Na	62 mg	62	mg	0.06%
Zinc, Zn	5.27 mg	5.27	mg	0.01%
Cobre, Cu	0.202 mg	0.202	mg
El manganeso, Mn	0.013 mg	0.013	mg
El selenio, Se	28.7 µg	28.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.227 mg	0.227	mg
Riboflavina	0.347 mg	0.347	mg
La niacina	4.443 mg	4.443	mg
Ácido pantoténico	0.724 mg	0.724	mg
La vitamina B-6	0.472 mg	0.472	mg
El folato, el total de	13 µg	13	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	13 µg	13	µg
El folato, DFE	13 µg	13	µg
Vitamina B12	2.46 µg	2.46	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.16 mg	0.16	mg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.345 g	1.345	g	1.34%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.001 g	0.001	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.001 g	0.001	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.001 g	0.001	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.057 g	0.057	g	0.06%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.016 g	0.016	g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.567 g	0.567	g	0.57%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.048 g	0.048	g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.647 g	0.647	g	0.65%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.006 g	0.006	g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.23 g	1.23	g	1.23%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.005 g	0.005	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.063 g	0.063	g	0.06%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.023 g	0.023	g	0.02%
18: 1 indiferenciada	1.13 g	1.13	g	1.13%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.01 g	0.01	g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.148 g	0.148	g	0.15%
18: 2 indiferenciada	0.114 g	0.114	g	0.11%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.017 g	0.017	g	0.02%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0 g	0	g
20: 3 indiferenciada	0.001 g	0.001	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.016 g	0.016	g	0.02%
Colesterol	64 mg	64	mg	0.06%
triptófano	0.16 g	0.16	g	0.16%
treonina	0.958 g	0.958	g	0.96%
isoleucina	1.019 g	1.019	g	1.02%
leucina	1.812 g	1.812	g	1.81%
lisina	1.959 g	1.959	g	1.96%
metionina	0.571 g	0.571	g	0.57%
cistina	0.252 g	0.252	g	0.25%
fenilalanina	0.897 g	0.897	g	0.90%
tirosina	0.718 g	0.718	g	0.72%
valina	1.136 g	1.136	g	1.14%
arginina	1.437 g	1.437	g	1.44%
histidina	0.774 g	0.774	g	0.77%
alanina	1.407 g	1.407	g	1.41%
Ácido aspártico	2.064 g	2.064	g	2.06%
Ácido glutamico	3.439 g	3.439	g	3.44%
glicina	1.37 g	1.37	g	1.37%
prolina	1.081 g	1.081	g	1.08%
serina	0.878 g	0.878	g	0.88%
hidroxiprolina	0.264 g	0.264	g	0.26%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Carne de caza, bisonte, tirada, planchuela, única parte magra, crudo